海涟莼菜怎么吃？

海涟莼菜怎么吃？

最好做汤吃“海涟莼菜”内含蛋白质27%，糖类总量达39%，并含有丰富的硒、钙、铁、镁、磷等微量元素。

锌含量达153-288PPM。

因此，传统医学和现代医学均认为具有防癌、抗动脉硬化、防脑血栓、利水消肿、清热健胃、润肤美容等功效，而且还是一种难得的小儿智力食品。

珍稀莼菜，成品有：甜、酸、麻辣等不同风味