30个蛋挞液的配方比例?

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30个蛋挞液的配方比例?

淡奶油250克纯牛奶250克吉士粉7克,鸡蛋两个,糖30克,蛋挞皮30个。

将淡奶油,牛奶,糖放进盆子里边。用小火边加热边搅动了。搅动至糖化,叫牛奶液静置放凉

将吉士粉放入牛奶液中搅匀。

30个蛋挞液的配方比例?

用打蛋器将鸡蛋打散,加入步骤三,用手动打蛋器将搅匀。

将准备好的蛋挞液过滤。

温度调上火220下火190,10分钟即可!

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