蓝莓酱如何制作？

蓝莓酱如何制作？

蓝莓酱的制作方法如下：
材料：
1.5杯新鲜或冷冻蓝莓
1/3杯糖
2汤匙柠檬汁
1汤匙玉米淀粉
1/4杯水
步骤：
1. 在大锅中加入蓝莓、糖和柠檬汁，热力煮沸。
2. 将玉米淀粉和水混合在碗中，搅拌均匀，然后加入锅中。
3. 继续煮2-3分钟，不断搅拌，直到酱汁变稠。
4. 取下锅子，稍微冷却一下，然后将酱汁倒入搅拌机中打碎成蓝莓粒。
5. 将蓝莓酱倒入干净的罐子中，密封并储存冰箱里。
蓝莓酱可以用于配搭面包、饼干、蛋糕、冰激淋或其他甜点，亦可添加至酸奶或麦片中享用。