西兰花蒸几分钟？

西兰花蒸几分钟？

西兰花的做法是，首先把西兰花撕开一朵一朵，去掉底部茎叶上的茎，然后放上盐和面粉，抓拌一会儿盐制一会儿，因为西兰花的花蕊小，容易藏细菌，面粉附和力很强，可以去掉一部分细菌，然后冲洗干净，控干水分，放入蒸锅蒸一分钟左右，油温烧热爆炒一小会儿既可！