白花菜怎样做好吃？

白花菜怎样做好吃？

1. 将花白菜洗净，用手扮开撕成小块条备用。

2. 把半个洋葱切成丝，下锅煸香入锅仔垫底。

3. 锅下油烧至7成油温，入花菜炸微黄捞出备用。

4. 锅留油下五花肉片煸香出油，放大蒜子，小米辣，喷料酒，老抽，放炸好的花菜翻匀，调，盐巴，鸡精，胡椒粉。炒匀出锅装入锅仔中即可。