椒盐蘑菇的家常做法王刚?

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椒盐蘑菇的家常做法王刚?

椒盐蘑菇的家常做法王刚?

食材清单

平菇 一个 、 面粉 一大勺 、 面包糠 两大勺 、 橄榄油 五大勺 、 黑胡椒 少量 、 食用盐 少许

烹饪步骤

步骤1

将平菇洗净切成小块,其他食材备用

步骤2

锅里放水先把平菇煮熟,接着过凉水,再把水分捏干净备用

步骤3

面粉加水调成稀糊状,把煮熟的平菇在面粉糊里充分蘸一下

步骤4

然后再均蘸取面包糠,使其被面包糠包裹住

步骤5

锅里放橄榄油,大火烧热后转小火

步骤6

再把包裹面包糠的平菇一一放入锅里炸至两面金黄

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