芒果怎样做冰淇淋在家里？
1、芒果切成块，然后加入细砂糖，用烹饪机制成果泥。如果没有烹饪机，用勺子捣碎，捣碎成泥。芒果应该煮熟，这样更容易捣碎。但烹饪机更精致。你不需要加水来打果泥。
2、淡奶油电动打蛋器中速打至7分发，有点流动。我有点太过分了，但不影响成品，也就是说，搅拌时不那么容易搅拌均匀。
如果暂时没有电动打蛋器，可以用手动打蛋器多打几次。这个处方奶油量不多，很快就能打发出来。如果夏天天气太热，可以把装奶油的容器放在冰水里打发得更快。
3、将打好的奶油中加入打好的果泥，搅拌均匀。
4、将冰淇淋棒插入冰淇淋模具中。
5、倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻震动两次，会更平整。
6、盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。
如果你的冰淇淋很满，不要先盖上盖子，否则如果冰淇淋液体吸附在盖子上，冰淇淋就不会那么光滑，冷冻一两个小时，然后盖上盖子。
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