湘川菜十大招牌菜？

湘川菜十大招牌菜？

湘川十大招牌菜是1、剁椒鱼头2、辣味合蒸3、毛氏红烧肉4、麻辣子鸡，5、麻婆豆腐6、宫保鸡丁7、回锅肉8、夫妻肺片9、眉山东坡肉10、鱼香肉丝。湘川菜是大家最喜欢的菜。它有辛辣的特点。湘菜是湖南菜，川菜是四川菜，也是最有特色的菜系，是最大的民间菜系，被称为“人民菜”。