干炸元宵的做法？

干炸元宵的做法？

做元宵，先加工元宵馅，把黑芝麻和榛子仁放入破壁机中打碎。喜欢元宵馅有颗粒感的可以少打几分钟。如果没有破壁机，可以直接放在菜板上切碎，也可以用捣蒜的容器捣碎。将破碎的黑芝麻榛子仁馅倒入小碗中，放入棉白糖备用。

3、 将黄油放入干净的小锅中，小火融化，将融化的黄油倒入碗中的馅料中，然后用勺子将黄油充分融入黑芝麻榛子和软糖中。

4、 馅料冷却后，先准备面条，用适量的温水倒入糯米粉，用右手掌将糯米粉和光滑的面团盖上保鲜膜几分钟。