雪梨炖冰糖正宗做法？

雪梨炖冰糖正宗做法？

材料

雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗

做法

1、雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水）。

2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；

3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）

4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。

5、晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。