正宗涮羊肉清汤锅底做法？

正宗涮羊肉清汤锅底做法？

食材

葱姜枣

适量

方法

1准备一个火锅盆，盆要清洗干净，装四分之三的水量，火用电磁炉就可以了。

2先切一些葱花，放入盆中。

3再切一些姜片放入火锅盆中。

4清洗几枚红枣下入盆中。

5下入一只小辣椒。

6接着放盐，清汤不放盐，涮肉不咸，所以一定要加食盐。

7加入味精。这时就可以上炉开涮了。