炸鱿鱼的家常做法?

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看看头条
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炸鱿鱼的家常做法?

主料:鱿鱼圈300g,鸡蛋1个

辅料:油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,料酒适量,玉米淀粉适量,面包糠适量

做法:

1. 鱿鱼圈解冻

2. 将解冻的鱿鱼圈清洗干净沥干水分

3. 撕去鱿鱼圈表面黑色的膜

4. 加入适量盐、黑胡椒粉、料酒拌匀腌制15分钟

5. 准备三个碗,分别放入淀粉、鸡蛋液、面包糠

6. 把鱿鱼圈放淀粉里滚一下

炸鱿鱼的家常做法?

7. 再放入鸡蛋液里蘸一下

8. 放面包糠里滚一下粘上面包糠

9. 依次做好所有的鱿鱼圈

10. 空气炸锅200度预热5分钟,将鱿鱼圈放入空气炸锅的炸篮里,表面刷油

11. 将炸篮推入空气炸锅中,设置温度200度,时间10分钟

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