不辣的火锅底料怎么做？
材料：童子鸡一只、猪肚一个
辅料：白胡椒粒一小把、黄芪6片、红枣5颗、枸杞适量、盐适量、姜片适量
操作步骤：
1、取一个纱布袋，把白胡椒粒和黄芪放进袋中，扎紧袋口。
2、童子鸡剁去头和爪子，用开水焯烫一下。
3、焯水后的童子鸡，从腹部塞入药包。
4、将童子鸡塞入猪肚当中。
5、把漏口较大的地方用线扎紧。
6、煮锅放清水，下姜片，姜水下锅煮猪肚，水开后打去上面的浮沫。
7、煮约2个小时后，将肉团取出，分离开猪肚和童子鸡。
8、将鸡肉和猪肚切成小块。
9、将猪肚和鸡重新放回锅里，加入红枣和枸杞，再煮几分钟。
10、撒入少许盐调味，此时就可以下烫火锅用的青菜和肉类了，同时锅里的猪肚和鸡块也可以直接食用。
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