16个月宝宝菜谱做法?
16个月宝宝食谱做法:
1、鲜奶鸡肉粥
原料:鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量。
做法:鸡肉蒸熟,撕成细丝,粳米洗净,加适量水和清鸡汤煮粥,沸腾后加入鸡肉丝,转小火慢慢熬制,粥将成时放牛奶,稍煮几分钟熄火即可。
2、蒸嫩丸子
原料:绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许。
做法:青豆煮烂,绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状,入锅以中火蒸1小时至肉软即可。
3、美味鲜肉蒸蛋
原料:鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量,葱姜末、盐少许,老汤适量
做法:鸡蛋打入碗中,加盐、葱姜末搅拌均匀,锅烧热,放少许油,倒入猪肉馅炒变色捞出,拿一大小适中的碗,倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅,搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟,出锅即可。
4、香蕉苹果泥
原料:香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量。
做法:香蕉切块,苹果洗净、去皮、切块,香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。
5、番茄疙瘩汤
原料:番茄半个、香菇2个、面粉1两、鸡蛋1个、葱姜末适量、青菜叶少许、盐少许。
做法:番茄洗净、去皮、切小丁;香菇泡软、切碎;青菜叶切碎;鸡蛋倒入碗中打匀;锅加热放适量油,加葱姜末爆香,再放番茄和香菇翻炒,然后加入适量热水;面粉放碗中,边加水边搅拌成小疙瘩,均匀倒入锅中,边倒边搅拌;煮5分钟,放入青菜叶,洒入鸡蛋液,加盐,出锅即可。
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