大锅菜溜肉段的做法？

大锅菜溜肉段的做法？

做法如下。外脊肉500克切成厚片再切成手指粗的条。裹上淀粉鸡蛋糊放油锅，炸到酥脆捞起。

小碗一个倒入白糖两勺。醋两勺。番茄酱三勺。海鲜酱油，水淀粉适量。放入炒勺，熬至粘稠，倒入肉段，快速翻炒。每块肉段都裹满汁液即可。