做豆芽的方法?
材料
"土鸡肉(鸡骨架)85 元","牛蕃茄1/2 颗","黄豆芽1/3 包","姜片6 片","芹菜末1/2 支","盐 适量"
做法
step1
1: 开火热锅,边把肉排放锅中煎到出油。
step2
2: 接着入姜片煸炒到闻到香气。
step3
3: 放点香油。
step4
4: 炒蕃茄了(示范食谱放了 1 颗蕃茄,对于我的口味有点过多,后来有调整过,只放 1/2 颗,汤的颜色也会清爽许多)
step5
5: 加开水等水烧滚。
step6
6: 水烧滚时,放豆芽拌煮一下,关火。
step7
7: 移到电锅煮啦~大概煮 20 分钟(外锅约 1 米杯水)
step8
8: 电锅跳起,放芹菜末,再闷个 3~5 分即可。
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