菜花凉拌怎么做好吃法?

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看看头条
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菜花凉拌怎么做好吃法?

首先将菜花掰成均匀的小花,然后放入清水中,用适量的盐浸泡10分钟左右。

菜花凉拌怎么做好吃法?

接下来,将胡萝卜清洗干净,去皮,切成菱形块,放入盘中备用。

菜花凉拌怎么做好吃法?

锅中加水煮沸后,将菜花放入锅中焯水,变色后捞出冷沥干,放入锅中备用。

菜花凉拌怎么做好吃法?

锅里的开水不需要倒胡萝卜,也可以放入锅中焯水,捞出冷沥干,和菜花放入同一个容器备用。

将自制的辣椒油、葱、蒜末、盐放入菜盆中,最后加入适量的醋、酱油、白糖和芝麻油,搅拌均匀,放入盘中,好了,可以上桌了!

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