胡萝卜丸子素丸子怎么炸？

胡萝卜丸子素丸子怎么炸？

1.

将100克胡萝卜丝、1个鸡蛋、50克香菜、100克粉丝、30克葱姜蒜末放入碗内。

2.

放入5克食盐和3克五香粉。

3.

搅拌均匀

4.

加入30克面粉。

5.

用勺子挖出小圆形放入8成热的油锅里开炸。炸至浅黄色用漏勺捞出控油。

6.

等丸子炸完第一遍后放入油锅再炸第二次。

7.

出锅装盘