清炒蒜苔怎么炒好吃又嫩？

清炒蒜苔怎么炒好吃又嫩？

主料

蒜苔一小把

猪肉一小块

辅料

酱油一勺

盐3g

油适量

炒蒜苔的做法步骤

1.蒜苔掐头去尾，洗净切段儿。

2.肉切丝。

3.热锅凉油，锅热之后放入蒜苔煸炒。

4.当蒜苔煸炒出蒜香味表面微微起皱之后，放入肉丝煸炒。

5.待肉变色后，加入酱油和盐翻炒之后即可

6.出锅