肉末蒸蛋蒸15分钟熟了吗？

肉末蒸蛋蒸15分钟熟了吗？

肉末蒸蛋分钟后一般是熟了的
这是因为肉末蒸蛋中的鸡蛋中的蛋白质在蒸煮过程中会凝固并产生变性，而肉末中的蛋白质也会被热力杀菌并快速熟透
但是，如果蒸煮时间不足分钟，肉末蒸蛋可能未能完全熟透，存在潜在食品安全隐患，因此建议确保蒸煮时间达到分钟以上，以确保蒸出的肉末蒸蛋是安全可食用的