清水羊肉片萝卜汤的正宗做法?
第1步、羊肉切片,清洗干净。
第2步、萝卜去皮,白萝卜、青萝卜、胡萝卜都可。
第3步、羊肉放入砂锅,添足够量的水,放入姜片、黄芪、铁皮石斛,大火煮开。
第4步、撇去浮沫,转中火,炖1小时,中途不要揭盖。
第5步、汤色奶白,香气扑鼻。
第6步、放入萝卜,继续炖30分钟。
第7步、肉香汤甜,益气补虚,美味又养生。最后吃的时候放盐调味
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清水羊肉片萝卜汤的正宗做法?
第1步、羊肉切片,清洗干净。
第2步、萝卜去皮,白萝卜、青萝卜、胡萝卜都可。
第3步、羊肉放入砂锅,添足够量的水,放入姜片、黄芪、铁皮石斛,大火煮开。
第4步、撇去浮沫,转中火,炖1小时,中途不要揭盖。
第5步、汤色奶白,香气扑鼻。
第6步、放入萝卜,继续炖30分钟。
第7步、肉香汤甜,益气补虚,美味又养生。最后吃的时候放盐调味