戚风千叶蛋糕卷做法?

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看看头条
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戚风千叶蛋糕卷做法?

材料:低筋面粉,可可粉,鸡蛋,果酱,柠檬水,牛奶,油,糖

做法:

1、备食材

2、 鸡蛋分离,蛋黄打散

3、加入糖拌匀

4、 加油拌匀

5、加入牛奶拌均

6、筛入低筋面粉拌匀

7、翻拌匀的蛋黄糊

8、打发蛋白加几滴柠檬水用电动打蛋器打成尖角

9、把蛋黄糊放入蛋白翻拌

10、取一点翻拌好的蛋糕糊加入可可粉装入裱花嘴

11、平坦放入烤盘挤上千叶用牙签上一道下一道划

12、烤好

戚风千叶蛋糕卷做法?

13、到扣晾干抹上苹果酱卷起

14、卷起放冰箱半小时

15、入冰箱半小时

16 、切块即可

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