你知道如何制作美味可口的肉末豆腐吗？在中国餐桌上，肉末豆腐是一道非常受欢迎的菜肴，它的做法也非常简单。下面我们就来分享一下肉末豆腐的做法及家常做法。
肉末豆腐的做法：
1. 准备豆腐，肉末和调料。将豆腐切成小块备用。
2. 热锅凉油，加入肉末煸炒。
3. 加入调料，包括盐、鸡精、生抽等，炒匀。
4. 加入豆腐翻炒均匀，加水慢慢煮开。
5. 最后，撒上葱花出锅即可。
家常肉末豆腐的做法：1. 将豆腐切成小块，加入盐、料酒、鸡精，腌制10分钟。
2. 热锅凉油，加入肉末煸炒至变色。
3. 加入姜蒜末、豆瓣酱炒香。
4. 加入适量水，煮开后加入豆腐煮5分钟。
5. 倒入少量水淀粉勾芡，最后撒上葱花即可。
肉末豆腐入口鲜嫩多汁，肉香与豆香相融合，是一道美味健康的家常菜肴。不妨亲自一试！
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