丝瓜带皮吃还是不带皮吃好呢?
不带皮吃好。
用料
丝瓜 3根
红椒 半个
蒜 1瓣
姜 半块
盐、鸡精 少许
做法与步骤
1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。
2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片。
3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香。
4.加丝瓜煸炒。
5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。
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丝瓜带皮吃还是不带皮吃好呢?
不带皮吃好。
用料
丝瓜 3根
红椒 半个
蒜 1瓣
姜 半块
盐、鸡精 少许
做法与步骤
1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。
2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片。
3.锅里油5成热时放姜和蒜爆香。
4.加丝瓜煸炒。
5.丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。