如何制作完美的寿司饭?

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看看头条
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如何制作完美的寿司饭?

面对面的同志说错了~我做过一个厨师,知道怎么煮饭。

如何制作完美的寿司饭?

选择东北大米,淘米20分钟,用小水冲洗,边冲边搓,然后在电饭煲里放一块大蚊帐布,把米水清洗干净,放入电饭煲里加水,按米饭的比例放1.2碗水,饭煮15分钟,目的是让米饭看起来凉爽!接下来是调整寿司醋,选择海天品牌白醋,比例为30金放1金白糖5两盐,让热进入米饭,均匀混合米饭,混合米饭按顺序混合,否则米饭会腐烂,不是一粒一粒。告诉你,你应该考虑怎么做。

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