冬瓜的14种家常做法？

冬瓜的14种家常做法？

冬瓜的做法　　

1.冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；　　

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香；　　

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；　　

4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；　　

5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就OK了