白萝卜丝饼怎么做？

白萝卜丝饼怎么做？

1、白萝卜去皮，切细丝

2、锅中烧水，放一丢丢盐，把萝卜丝焯水，并攥处里面的水份

3、放入火腿丁，盐、胡椒粉、一勺面粉、2勺土豆淀粉，抓拌均匀

4、先把萝卜皮攥称球再轻轻压扁，大米蒸锅中，水开挣10分钟

5、锅中放油，把萝卜丝饼煎到两面金黄，再放一勺生抽，一杯清水，用小火把萝卜丝饼炖熟

蒸的萝卜丝饼口感更清爽，原汁原味，而煎的酱香味更浓郁，两种做法你喜欢哪个呢