虾潺怎么处理干净?

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看看头条
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虾潺怎么处理干净?

第一步

清洗虾潺,这个非常简单,拉出肚肠,再剪去硬鳍,冲洗干净,用到将虾潺一切三。

第二步热锅放油,小火放入小料,煸出香味。然后放入虾潺,转大火,将虾潺摊平锅底,尽量不要用铲子,可以用摇锅子的方法,让虾潺受热均匀。放入料酒,大半铲的美味鲜酱油,放一勺半糖,撒点胡椒粉,一铲子的醋,一点点的红烧酱油上色。

虾潺怎么处理干净?

放完调料,摇一摇,让调料汁混合均匀,盖上锅盖焖一分钟。不时地摇下锅,可以将汤汁淋到虾潺上,充分入味,最后撒上葱花

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