冬瓜海带瘦肉汤做法？

冬瓜海带瘦肉汤做法？

冬瓜海带瘦肉汤的做法是：冬瓜一小块、海带结几个、瘦肉少许、枸杞少许、花生油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。

做法步骤

1.瘦肉洗净以后切片，加入少许的盐、一勺的生抽和一勺的料酒，抓匀后腌制15分钟。

2.腌制的过程我们将海带结洗一下，海带结最好打开，然后将其中带的沙子清洗干净，最后再打回结备用，当然如果嫌麻烦，洗好可以直接切成段。

3.将冬瓜削皮，然后够切成小块备用。

4.锅内放入少许的花生油，油热后倒入切好的冬瓜简单翻炒以下，加入适量的水。

5.水烧开以后加入海带结，根据自己的口味调入一勺的盐，然后水再次烧开后加入肉片。

6.肉片煮熟就可以撒上几颗枸杞出锅啦，