红焖大虾家庭做法?

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红焖大虾家庭做法?

1.

红焖大虾家庭做法?

准备大虾,用清水清净,取出虾线。

2.

将去好虾线的大虾再次清洗后,倒入料酒,盐腌制15分钟。

3.

将腌制好的大虾撒上淀粉。

4.

然后用手抓拌均匀,让大虾充分沾匀淀粉。

5.

锅中烧油,油温7成热的时候放入大虾,大火炸制。炸至大虾飘起,外表呈金黄酥脆...

6.

锅中放少许油,放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下,炒出香味。加入酱油,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,白糖。然后倒入大虾再次翻炒一下即可。

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