东北疙瘩汤正宗做法?

1个月前 (12-24 11:45)阅读2回复0
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东北疙瘩汤正宗做法?

1.锅烧热后,加少许植物油烧热,将肉丝先放入锅内煸炒,再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝,再把切好的西红柿煸炒),然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。

东北疙瘩汤正宗做法?

2.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。

3.水烧开后,将面疙瘩倒入锅内煮沸,加蛋和蔬菜,再次煮沸后,放入葱花,少许盐调味,即可食用。

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