怎样做红糖糯米糕？

*** 红糖糯米糕需要准备糯米粉、红糖和水。首先将糯米粉倒入锅中搅拌均匀，然后加入适量的水搅拌成糊状，最后把红糖加入后继续搅拌至红糖完全溶解即可。注意事项：煮制时火候要适中，避免红糖烧焦。

所需材料：

1、糯米粉300克

2、红糖200克

3、水适量

4、油适量

步骤：

1、将糯米粉倒入碗中，慢慢加水搅拌，搅拌均匀，直到没有糯米粉干粉。

2、将红糖放入锅中，加入适量的水，用小火煮沸，直到红糖完全融化。

3、将红糖水倒入糯米粉中，搅拌均匀，直到没有颗粒，重点搅拌至面糊光滑。

4、用小火蒸15-20分钟，然后取出晾凉。

5、将蒸好的糯米糕切成条状或块状。

提示：

1、面糊必须搅拌均匀，否则糯米粉干粉可能出现在糯米糕表面。

2、如果没有烤箱，可以在平底锅里用小火煎，也可以煮熟，祝您成功！