鸡郡的做法？
1.炸鸡胗炒熟后，盛出备用(个人认为不需要提前腌制) 2， 炒各种辣椒和葱，断生即可，加少许盐
步骤 2
断生后加入鸡胗和蒜姜泡炒香，感觉30秒，如果火够旺。在倒入料汁之前，一定要让蒜姜的香味出来。 料汁配方： 盐2克，鸡精1克，蚝油2克，酱油5克，酱油适量，烧酒适量(我的配方没有胡椒粉，个人感觉可以加也可以不加)
步骤 3
成品，我觉得我是一个非常优秀的学生。但我不吃内脏，但我丈夫很喜欢，所以我还是做了。但我只吃各种辣椒，味道很好，比虎皮辣椒味道更丰富。 这些辣椒都是我自己种的，大概有10种，味道和颜色都不一样。但是，还是很好吃。
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