清煮鲍做法？

鲍鱼清汤：鲍鱼洗净，放入沸水中煮5分钟至熟透，捞出放凉后剥去鲍壳。葱切段，姜切片备用。锅中加入适量水，放入鲍鱼、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，改小火慢炖30分钟即可。清淡营养，可滋补肝肾，美容养颜。

- 鲍鱼清洗干净后，先在沸水中煮5分钟，直到熟透，然后取出并将其壳剥去。

- 准备一些配料，如葱切段，姜切片备用。

- 锅中加入适量清水，然后放入鲍鱼、葱、姜、料酒烧开，然后撇去浮沫，改用小火慢炖30分钟即可。

- 清淡营养且可以滋补肝肾和美容养颜。

*** 步骤如下：

1、鲍鱼切片，鲜蘑切薄片，火腿切小象眼片，豌豆苗去除根部、洗净；

2、准备一只汤煲，放入足够的鸡清汤，开大火烧开，然后将鲍鱼、鲜蘑菇、火腿和豌豆苗一起下锅煮，直至熟透；

3、汤烧开后，加入盐、味精和料酒调味，最后用勺子将汤舀入准备好的10个汤碗中。

注意事项：

- 切鲍鱼时要确保均匀。

- 烹饪鲍鱼时要用旺火，以便更好地烹饪鲍鱼的鲜美。

- 可以在汤匙中倒掉一些汤，以保持汤汁的新鲜度。