南瓜饼用面粉的做法及视频教程,怎样制作美味又健康的南瓜饼?
南瓜饼是一道口感酥脆、香气扑鼻的小点心,是秋季时节的美食之一。为了让大家制作出美味又健康的南瓜饼,我们特别为您准备了南瓜饼用面粉的做法及视频教程。下面就来一起学习吧!
制作南瓜饼用的面粉有很多种,一般常用的是糯米粉和小麦粉。在这里我们使用小麦粉制作南瓜饼,它不仅口感好,而且更加健康。接下来,我们就来看看具体的制作方法。
所需材料:
1.南瓜 300克
2.小麦粉 300克
3.蛋 1个
4.白糖 适量
5.芝麻 适量
6.食用油 适量
制作步骤:
1.先将南瓜去皮切成小块,然后蒸熟;
2.将蒸熟的南瓜压成泥状;
3.把南瓜泥、小麦粉、蛋、白糖混合在一起,搅拌均匀;
4.揉成面团,盖上湿布醒面15分钟;
5.将醒好的面团搓成长条,切成小块,然后用手压扁成薄片;
6.把压扁的面片放在烤盘上,撒上少量白糖和芝麻;
7.在中火烤箱中预热10分钟,然后将烤盘放入烤箱,烤15分钟左右,或者一直烤到饼干呈金黄色即可。
以上就是南瓜饼用面粉的做法。如果您还不清楚制作过程,可以通过下面的视频教程详细了解。希望大家都能制作出口感好又健康的南瓜饼,享受秋季的美食!
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