鲭鱼头的正宗做法？
做法步骤
1. 材料：鲭鱼头（已清洗）、泡菜(已清洗)、姜片
2. 将洗好的泡菜放在案板上切碎备用。
3. 将油倒入锅中加热，加入姜片炒锅。
4. 然后，洗过的鲭鱼头。
5. 加入适量的料酒。
6. 然后，加入切碎的泡菜。
7. 加点清水。
8. 煮沸，煮4-5分钟。
9. 然后，加入适量的盐。
10. 加入适量的鸡精。
11. 调味料翻匀，即成。
12. 出锅，装盘。
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鲭鱼头的正宗做法？
做法步骤
1. 材料：鲭鱼头（已清洗）、泡菜(已清洗)、姜片
2. 将洗好的泡菜放在案板上切碎备用。
3. 将油倒入锅中加热，加入姜片炒锅。
4. 然后，洗过的鲭鱼头。
5. 加入适量的料酒。
6. 然后，加入切碎的泡菜。
7. 加点清水。
8. 煮沸，煮4-5分钟。
9. 然后，加入适量的盐。
10. 加入适量的鸡精。
11. 调味料翻匀，即成。
12. 出锅，装盘。