羊肉干锅火锅怎么样？

羊肉干锅火锅怎么样？

羊肉清理干净，切片焯水捞出，用芹菜、莲藕、葱头、土豆洗净，切片焯水5分钟捞出。锅里放入油炸香火锅底料，将葱、姜、蒜、辣椒倒入配菜中翻转，然后放入少量盐、味精、蚝油、糖和孜然，点香菜出锅。