鸡肉炖蘑菇怎么做？
炖30分钟就可以了。 主料：烤肉酱55克、鸡肉600克、干榛蘑50克 辅料：油适量、盐适量、姜蒜适量、葱适量
1、准备用料。
2、榛蘑事先用水浸发，洗净备用。
3、鸡洗净切块，放入锅中，焯去血水，黄。
4、捞出。
5、锅中倒适量油，烧热，
6、放入姜蒜爆香，
7、倒入鸡肉，煸炒至微黄。
8、加入酱料，
9、翻炒均匀。
10、倒入榛蘑，翻炒均匀。
11、加水，加盐，大火煮沸后转小火炖煮30-60分钟。
12、汤汁浓稠，熄火。
13、出锅装盘，撒上葱丝。
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