清蒸生蚝的正宗做法？

清蒸生蚝的正宗做法？

1、将生蚝用刷子刷干净，放入蒸屉上。



2、锅中放水，将蒸屉放上之后，切一些姜丝放到生蚝上，将生蚝的凸面向下，平面向上。



3、水开后蒸三分钟即可。



4、蒜切末后放入酱油，生蚝蘸取适量的酱汁