丝瓜汤的家常做法 大厨?

2个月前 (12-26 09:10)阅读2回复0
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丝瓜汤的家常做法 大厨?

主料:丝瓜适量,包菜适量

辅料:肉汤适量,姜几片

调料:盐适量

做法步骤:

1. 五花肉放水,放姜煮透。剩下的汤拿来做素菜汤很鲜。

2. 包菜洗干净,掰成大块。

3. 丝瓜去皮切片。

4. 包菜放进去肉汤里煮。

丝瓜汤的家常做法 大厨?

5. 煮软包菜,不喜欢软的煮熟即可。

6. 包菜煮好后把丝瓜放下去,加点盐。因为煮过五花肉的汤本身带油,所以不需要放油了。

7. 丝瓜煮熟后即可出锅。很鲜甜!

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