蛋炒饭是怎么做的？
用料：米饭适量，火腿肠适量，葱花1根，老干妈2勺，鸡蛋2个，生抽1勺，老抽小半勺，耗油1勺
做法步骤
步骤 1
准备好葱花、火腿肠、鸡蛋、米饭 火腿肠切的细碎状
步骤 2
锅内倒入油，稍微多一点，油熟倒入已经打散的鸡蛋，并且翻动，用锅铲捣成小块状后倒入已切好的火腿肠
步骤 3
米饭倒入锅中，小火翻炒 且要将大块的米饭碾压成粒粒分明状 一定要小火
步骤 4
依次倒入：生抽、老抽、耗油、盐、老干妈 注意！！盐只放一点点，就是为了不是一点味道都没有，不是为了让它和炒菜的咸度一样，而且老干妈本身就是有味道的 最后洒入葱花
步骤 5
蛋炒饭就好啦
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