冬瓜汤怎么做好吃又简单？

冬瓜汤怎么做好吃又简单？

调料：盐、鸡精、芝麻油

做法：

1、冬瓜去肉后切片备用；

2、将海米浸泡在水中，洗净后备用；将香菜洗净，切碎；

3、锅中倒入1勺油，油热后将海米放入锅中炒熟，然后将切好的冬瓜放入锅中翻炒均匀；

4、然后根据需要加水，想多喝汤就多加水，大火煮开后根据个人口味加盐调味；

5、然后转小火再煮10分钟左右，加入鸡精和香菜末，关火后点香油即可。