海黄鱼怎么做才好吃？

海黄鱼怎么做才好吃？

海黄鱼炒得很好吃。海黄鱼从背部切开，洗净，擦干表面的水。

锅里放油，撒少量细盐，大火加热，黄鱼先煎背面，两三分钟后翻面，姜丝再煎三分钟，煮少量酱油，撒葱出锅。