土豆怎么土豆饼的做法?

1个月前 (12-27 10:56)阅读2回复0
看看头条
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土豆怎么土豆饼的做法?

土豆饼的做法:

材料:

土豆500g,中筋面粉200g,盐适量,葱姜末适量,油适量

步骤:

1.将土豆洗净去皮,切成小块,放入锅中,加入适量的水,煮至软烂;

2.将煮熟的土豆捞出,放入碗中,用叉子压成泥状;

3.加入面粉和盐,揉成面团,盖上湿布醒10分钟;

4.将面团揉成条状,切成小块;

土豆怎么土豆饼的做法?

5.将小块面团擀成圆形,中间加入一勺土豆泥,包裹成饼状;

6.平底锅中烧热适量油,放入饼状,小火慢煎;

7.待一面煎至金黄,翻面继续煎至另一面金黄即可装盘。可撒上葱姜末点缀。

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