玉米汤面的家常做法？

玉米汤面的家常做法？

玉米汤面是一道美味健康的家常菜，口感清爽、营养丰富。以下是该菜品的做法：

所需材料：

- 面条：适量

- 玉米：2根

- 瘦肉：适量

- 青菜：适量

- 生姜：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

- 水：适量

做法：

1. 将玉米剥壳洗净，切成2cm左右的大小，瘦肉切小块，青菜切段，生姜切片备用。

2. 热锅加油，热油后放入姜片和肉块，煸炒至发黄。

3. 加入适量水烧开，加入玉米块，中小火煮熟。

4. 最后加入适量盐和青菜，煮1-2分钟后即可关火。

5. 面条煮熟备用。

6. 将煮好的面条放到玉米汤中，撒上适量的葱花、香菜即可食用。

注意事项：

1. 在煮面条之前，先将锅内的水烧开，放入适量油和盐，再放入面条，否则容易粘在一起。

2. 玉米汤的口感会更加鲜美，可以加入些许豆腐、木耳等菜品增加营养。

3. 煮好的玉米水还可以磨成玉米浆，制成玉米粥。