红咖喱牛腩最正宗的做法？
主料：牛腩适量
辅料：胡萝卜适量，土豆适量，泰国红咖喱酱适量，姜适量，罗勒适量，盐适量，油适量，椰浆适量，糖适量，小米辣适量，干辣椒适量，孜然适量
红咖喱牛腩的做法步骤：
1.牛腩洗干净备用。
2.胡萝卜，土豆去皮切块。
3.干辣椒，孜然料。
4.红咖喱酱。
5.椰浆。
6.牛腩放入电饭锅里放入水，姜焖到软身。
7.焖软后把牛腩捞出。
8.锅里放入油把孜然，干辣椒放入煸香。
9.加入红咖喱酱一起炒。
10.把椰浆倒入。
11.煮到椰浆和红咖喱酱完全融合。
12.把牛腩倒入一起翻炒。
13.把土豆，胡萝卜放入。
14.加入适量的水，糖，盐，小米辣上锅盖焖15分钟。
15.加入罗勒，继续焖煮至收汁即可。
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