杂粮煎饼油条怎么做？
步骤/方式1
食材：油条1根，玉米面30克，低筋粉40克，清水100-120克，高筋粉30克，盐2克，鸡精2克，鸡蛋1个，甜面酱适量，葱花适量。
步骤：准备好所有食材。
步骤/方式2
把玉米面、低筋粉和高筋粉倒入容器中，加入盐、鸡精，然后加入清水。
步骤/方式3
用手动打蛋器打发均匀，时间久些会更好吃，饼皮不容易破。
步骤/方式4
鸡蛋打散备用。
步骤/方式5
油条放在平底锅里用小火干烤，烤出油、烤热就可以了，注意别烤焦。
步骤/方式6
锅里倒一点油，轻轻晃动锅子，然后倒入面糊，再轻轻转动锅子。
步骤/方式7
煎制面糊凝固，这时候再添加少许油，翻面也煎至金黄。
步骤/方式8
倒入适量蛋液，把蛋液涂抹均匀。
步骤/方式9
翻面煎一下，再翻回来，涂抹上甜面酱。
步骤/方式10
撒上葱花放入油条。
步骤/方式11
用手把它卷起来，小心别烫到手了。
步骤/方式12
开吃了，香！
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