清水煮鱼汤的家常做法？

清水煮鱼汤的家常做法？

清水炖鱼汤的做法步骤

清炖鳗鱼的做法步骤1

　　1.将鳗鱼切成4公分的段，姜切片，小葱切末，葱白和葱花分开。

清炖鳗鱼的做法步骤2

　　2.锅中加入适量的油，放入葱白爆香。

清炖鳗鱼的做法步骤3

　　3.倒入鳗鱼段和姜片翻炒两下。

清炖鳗鱼的做法步骤4

　　4.加入少许的盐，继续翻炒两下。

清炖鳗鱼的做法步骤5

　　5.加入清水<沸水>，大火炖15分钟左右即可。

清炖鳗鱼的做法步骤6

　　6.出锅后撒点葱花即可。