凉拌圆白菜是怎么做的？

凉拌圆白菜是一种家常清爽可口的凉拌菜，需要将新鲜圆白菜洗净切块，加入适量盐、醋、鸡精、蒜末、香油和香菜段调味。最后淋上热油即可享用。简单易做，口味鲜美，非常适合夏天食用。

1、材料：包菜、大蒜、醋。

2、首先要将包菜洗净切好装入菜篮中备用。

3、然后将大蒜去皮洗净切好备用。

4、接着在锅中放入适量油，加入大蒜爆香。

5、然后将切好的包菜倒入锅中，翻炒一会儿，加入适量食盐。

6、最后再加入适量香醋，加入适量鸡精，出锅即可，这样炒制出来的圆白菜口感鲜美，十分可口。