家常红烧肉的做法步骤:
1. 准备材料:五花肉500克、生姜、蒜各适量、料酒、酱油、冰糖、香叶。
2. 五花肉切成4厘米见方大小的块。
3. 热锅凉油,将五花肉块煎至两面金黄色,捞出待用。
4. 不洗锅,加入切好的生姜和蒜头,煸炒出香味。
5. 加入料酒、酱油、冰糖和香叶,加水淹没肉块,大火烧开后转小火慢慢炖煮至肉熟烂入味。
6. 最后收汁即可。
家常红烧肉的做法步骤视频:
视频教程详细介绍了家常红烧肉的制作过程,从选料到做法,再到最后的成品展示,配合生动的画面和口音清晰的讲解,非常适合想要学习红烧肉做法的初学者。
最后,推荐几个与红烧肉相关的标签:家常菜、猪肉、中餐、美食、下厨房。
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